2018年にレビューした995ドルのスマート卓上オーブンBravaの数ある機能の中でも、特に気に入ったのは、調理中の食材をライブストリーミングで映し出す5MPカメラでした。ただ、このカメラでしかオーブン内部を実際に確認できず、食材が焼きすぎたり焦げたりしていないか確認できなかったのが残念でした。しかし、新しいBrava Glassと画期的な窓付きドアのおかげで、この問題は解決しました。
従来の電気オーブンは金属発熱体を使用しており、オーブンを特定の温度に予熱するのに多くの時間とエネルギーを消費しますが、Bravaの大きな革新性は、内部に6つのランプを搭載し、可視光と不可視光を組み合わせて食品を調理する点です。開発者によると、Bravaスマートオーブンの内部は1秒未満で華氏500度（摂氏約230度）まで加熱でき、従来のオーブンを予熱するよりも少ないエネルギーで料理全体を調理できるとのことです。
数人分だけを調理し、調理中に注意深く見守る限り、Bravaはほぼ期待通りの性能を発揮しました。ただし、調理の合間に必要な冷却時間を考えると、従来のオーブンと比べて大幅に速いとは言えませんでした。しかし、「注意深く見守る」部分は完全にモバイルデバイスのアプリに依存しており、キッチンで忙しく料理の準備をしているときに、汚れた手でモバイルデバイスに手を伸ばし続けるのは避けたいものです。
新しいBrava Glassの解決策は、20ドルのトースターオーブンにも搭載されている機能を借用することです。97%の透過率を持つガラス窓付きのドアは、熱を内部に閉じ込めながら、スマートフォンを取り出さなくても調理中の食品を見ることができます。Brava Glassは、ロースト、ベイク、トースト、エアフライなどの調理モードに加え、肉と野菜を（特定の組み合わせで）同時に異なる温度で調理できるマルチゾーン調理など、オリジナルと同じ機能と性能を備えています。さらに、オーブン内にはライブストリーミングカメラも搭載されているため、キッチンにいなくても内部の様子を確認できます。
Brava Glassで最も驚くべきはその価格です。オリジナルのBravaスマートオーブンをレビューした際、995ドルで販売されていましたが、現在Bravaのウェブサイトでは、パンと温度センサーが付属する「スターターセット」が1,295ドル、またはより大型の「シェフズチョイスセット」が1,695ドルで販売されています。2023年初頭に出荷予定の新しいBrava Glassは、「ガラストレイ2枚、メタルトレイ2枚、マフィン型1個、スクエアパン1個、ローフパン1個、エッグトレイ1個、鋳鉄製シェフズパン1個」を含む1,995ドルの「シェフズチョイスセット」のみで販売されます。ホテルの客室、飛行機、家と同じように、ここでも景色を楽しむにはプレミアム料金を支払うことになります。
