ボブズ・バーガーズの根幹を成す、肉を振るう家長ボブ・ベルチャーは、苦境に立たされた中小企業の経営者で、常に家族に頼って何とか持ちこたえている。家族がボブに必要なものを与えられないと分かると、彼はたいてい料理に頼る。彼が料理人であることを考えれば、それも当然だ。
しかし、ボブと食との個人的な関係は、キッチンでの腕前にとどまりません。彼はいつも、持ち前の父親らしいユーモアを、その日替わりのハンバーガーに注ぎ込んでいます。ボブが精神的に限界に追い込まれた時、あるいは逆に、喜びに溢れすぎて自分の気持ちをすぐに表現できない時、ボブはしばしば無生物（主に食べ物）に人間味を吹き込みます。そして、どういうわけか、食べ物はまさにボブがその瞬間に生きていくために必要な存在となるのです。
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もしボブがただ食べ物に話しかけ、食べ物になりきって自分の質問に答える際に奇妙な小さな声を食べ物に与えているだけなら、その習慣自体が少々心配なところかもしれません。しかし、ボブが現実を少しだけ緩めて生の肉（そして時には野菜）と心で語り合う時、彼は必ず自分が抱えているより大きな問題について、ある種の明晰さや洞察を得ているのです。これは興味深いことです。
多くの人の奇癖と同様、ボブが食べ物を擬人化する癖の起源や理由ははっきりとは解明されていないが、おそらくは父であるビッグ・ボブとの複雑な関係に起因していると思われる。変化を拒む傾向のあるビッグ・ボブは、幼いボブがフライ職人である父の跡を継ごうとする初期の試みを、当初は軽蔑していた。ボブは新しい種類のハンバーガーという独創的なアイデアを、斬新なセンスで家業を継ぐものとして捉えていたが、ビッグ・ボブはハンバーガーを常識から逸脱したものと捉え、長年続く父子の関係に悪影響を及ぼした。
しかし、ボブが家を出てレストラン経営者となり、そして父親と互いの気持ちを打ち明けて和解するまでの間、ボブは自分の個性を料理に反映させることを決してためらいませんでした。ビッグボブが認めるかどうかに関わらず、ボブは料理への独自のアプローチと、ハンバーガーの可能性についての独自の考えを貫き、その強い意志はボブズ・バーガーズで彼が料理と向き合う際に常に発揮されています。
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「下品な感謝祭のプロポーズ」のようなエピソードでは、ベルチャー一家が手の込んだ茶番劇に巻き込まれ、ボブは妻リンダと結婚していないふりをし、子供たちのティナ、ジーン、ルイーズとも血縁関係がないふりをします。『ボブズ・バーガーズ』は、ボブが愛する人々との繋がりを感じるために食べ物に頼っている様子に焦点を当てています。ボブがキッチンでアブサンを飲んで気を失うずっと前から――アブサンは、調理済みの七面鳥ランスが生き返る鮮明な夢を見させます――ボブは食料品店でランスや他の生の七面鳥と会話を交わします。なぜなら、それが彼にとって大切なことだからです。
ボブとランスとのこの行動は、外部の人間には奇妙に思えるかもしれないが、リンダと子供たちは皆、それがボブが祝日を祝う方法の一つであり、同時に、この大事な日に伴う混乱の中で自分を落ち着かせる方法でもあると知っている。ボブがついに自分の恐怖に囚われ始めた時、ランスと『となりのトトロ』のワンシーンを再現しながら話すことで（ここでも、ランスは酒を大量に飲んでいた）、ボブは落ち着きを取り戻し、より良い精神状態に戻る。
ボブは、料理の「すべて」―マスターシェフのオンラインセミナーで学んだ、食べ物のより深く根源的な存在という概念―を体験することに夢中になり始めるが、どうすれば自分の心から十分に抜け出して食べ物を別の視点から見ることができるのか分からず、苦悩する。ボブが意識的に「すべて」を味わおうとすればするほど、それは難しくなる。ハンバーガーの材料一つ一つを人間（この場合は、自分自身の反映）として受け入れることで、ボブはようやく心を開き、「すべて」が単なる味覚ではないことを理解できるようになる。
種が草になり、草が牛の餌となり、牛が牛肉になり、そしてハンバーガーになる様子を思い描くボブは、「すべて」とは、味や口当たりと同じくらい、食べ物がどこから来るのか、そして食べ物が自分にどのような感情をもたらすのかを深く意識することなのだと理解し始める。この出来事の重大さは、ボブを農場から食卓へという理念の熱心な支持者に変えるわけではないが、様々なレシピのために特定の食材を手に入れることにひたすら集中するボブのエピソードを、視聴者は高く評価するだろう。つまり、それらの食材を料理に取り入れることは、料理を完璧に仕上げること以上に、彼にとって非常に重要な意味を持つということだ。
ボブが食べ物に命を与えるたびに、彼は自分がいかに馬鹿げたことをしているか（実際、彼はしょっちゅう馬鹿げている）を指摘されることを恐れることなく、自由に考え、発言できる空間を作り出しているのです… 結局、それを認めるまでは。というのも、ボブはたいてい自分に正直でいる傾向があるからです。人々が車や携帯電話、その他の無生物に話しかける様子を考えると、食べ物を人間のように扱うことは、もはや奇妙なものではなくなっていきます。しかも、それらが意識を持った生き物ではないことを常に重々承知しているのです。
ボブが、食べ物仲間から啓蒙のひとかけらを授かった後、平気でそれを平らげているのは少し心配だ。しかし、彼らは人間ではなく食べ物だ。もし料理が話せたら、このサイクルを続けるための食料としての目的を果たすためだけでも、ボブに食べさせようとするだろうとボブは知っている。
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